農薬不使用 洗いごま(白・金)
安全でおいしい作物づくりをモットーとする自然農業天恵農場・泉精一氏のご指導のもとで栽培された農薬不使用の白ごまと金ごまです

【栽培工程について】
5月 自家採取発酵鶏糞を元肥に土づくり。マルチを張り消毒。
6月 マルチに穴を開け自家採取種を撒く。3日で発芽開始。

7月 猛暑のため元気がないので、鶏糞を追肥し 天恵緑汁入り栄養剤散布。下から順番に開花。
8月 雨がまったく降らず水分補給し草引きの日々。実が入り始め成長を止めるため花摘み。カルシウム入り栄養剤散布。
9月 実がはじけるようになったら枝ごと収穫し一週間潮風天日干し。枝をたたいて取った粒のゴミを選別機で飛ばし、何度も洗い更に天日干し一週間。

10月 手で丁寧に選別し完成。
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