農薬不使用・『七折小梅』   3kg|【クール便配送】

     農薬を使わずに栽培した、安心・安全の小梅

柑橘畑の中にある農薬不使用の『七折小梅』−青梅ー
収穫してすぐにクール便にて発送いたします。


産地直送の美味しい梅を使って、自家製の梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャムなど季節の手仕事をお楽しみください。


     梅シロップ(梅スカッシュの素)のつくりかた

【材料】
青梅 1kg
氷砂糖、きび砂糖などお好みの砂糖 1kg

\椎澆呂△抜きのために30分〜2時間水に浸けます。
梅のヘタを竹串などで取り除きます。
ペーパータオルなどでしっかりと水気をふき取ります。
ぞ弾任靴辛咾貿澆蛤重を交互に入れていきます。
ズ重が完全に溶けたら出来上がり。発酵させて酵素ドリンクとして楽しむのも身体にもよくおすすめです。
暑い夏の日、炭酸で割って自家製梅スカッシュをお楽しみください。


     梅は栄養価もすごい!

梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富で、これにより疲労回復効果が期待できます。
また梅は代表的なアルカリ性食品ですので、酸性に偏りがちな現代の食生活を中和してくれる役割があります。毎日少量ずつ摂取すると良さそうですね。


販売価格 3,600円(内税)