くつな商店

さじょうが弾ける高級柑橘『甘平』 2.5kg

4,800円(内税)

ぎっしり詰まった果肉が弾ける柑橘「甘平」

甘平(かんぺい)は、西之香(清見×トロビタオレンジ)とポンカンの掛け合わせで生まれた品種です。
手で皮が剥きやすく、種もなく、食べやすさは抜群。

じょうのう(薄皮)が極めて薄く、皮を剥くとはち切れるような果肉が飛び出してきます。

高糖果としても有名で、当たり年には糖度15度を超えるものもあります。
口に入れると、弾力が高いさじょう(房の中のつぶ)がプチプチと弾け、濃厚な甘味とともにシャッキリとした食感が楽しめます。

2007年に登録されたばかりの最新品種の一つで、その希少性も相まってデパートなどでは一つが1000円を超えることもある高級品。

夏から秋にかけて雨が降ると玉が割れる特性があり、その栽培の難しさゆえ、生産量が伸び悩んでいるのも希少性に繋がっています。
また、日の光が当たりすぎても品質低下を招くため、栽培後期にはサンテと呼ばれるストッキング状の袋を一つ一つの実にかぶせて育てます。



個数の目安
2.5kgは、およそ8個前後が目安です。
※各サイズとも、玉の大きさにより個数は前後します。サイズ混合でお届けさせていただきますのでご了承ください。




配送について
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