とろける極上柑橘『せとか』

■甘平に続いて登場するのは、同じく「マツコの知らない世界」で紹介された高級柑橘「せとか」!


品種について
柑橘の大トロとも言われる「せとか」は清見・アンコール・マーコットといったオレンジ系の品種が掛け合わされた高級柑橘です。
果皮やじょうのう(房の薄皮)が極めて薄く、雑味の少ない滑らかな食感と濃厚な甘さの柑橘です。

あまりに皮が薄く剥きにくいため、カットフルーツとして扱われることが主。ズッシリとした実にナイフを入れると、オレンジ系統の上品な香りとともにジューシーな果汁が滴ります。

種はなく、房ごと食べられます。
半月状にカットしてお皿に盛りつければ、健康的な極上スイーツに!


個数の目安
3kg箱の場合、12〜15個前後が目安です。
お一人暮らしでも気軽に食べきれる量です。

5kg箱の場合、20〜25個前後が目安です。
2~3人、または大のみかん好きが1人で食べきれる量です。

10kg箱の場合、40〜45個前後が目安です。
ご家族(4~5人)、またはみかんは飲みのもだと思っている人が1人で食べきれる量です。

※各サイズとも、玉の大きさにより個数は前後します。
3kg5kg10kg
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